Pintar els encanta. És una activitat que millora la motricitat fina i la coordinació viso-manual, desenvolupa la imaginació, els permet comunicar les seves emocions i pensaments, els relaxa i, sobre tot, els fa feliços.
Garbuix està orientat en la metodologia constructivista i significativa, en la que l'alumne és el màxim protagonista del seu propi aprenentatge. Per a dur-lo a terme, les activitats que s'han realitzat al llarg del curs són majoritàriament lúdiques, vivencials i experimentals.